Vad gör vi?
Vi producerar ekologisk honung, avläggare och drottningar
Bin vi arbetar för närvarande med är av varieteterna Buckfast, Elgon och Ligustica.
Vem är Vi?
Vi är en småskalig biodling där våra bin flyger runtom i landskapet Sörmanland
Vi är certifierade enligt reglerna för ekologiskt produktion, samt KRAV.
Detta betyder att våra produkter, så som honungen, vaxet, avläggarna och drottningarna är certifierade enligt EU-ekologisk och KRAV produktion.
Vad betyder ekologisk/KRAV produktion i samband med biodling?
De för oss viktigaste reglerna är att:
- våra bin ska få leva i bikupor gjorda av material med naturligt ursprung, dvs. ej plast/frigolit
- byggnadsmaterialet till kuporna ska inte innehålla några giftiga ämnen
- drottningen får inte vingklippas
- bina ska hanteras varsamt
- det ska lämnas honung kvar i samband med honungsskörden så att bina kan klara vintern, utfodring är tillåten om vinterväder så kräver
- nektar- och pollenkällor ... ska huvudsakligen vara KRAV-certifierade, EU-ekologiska eller av naturligt ursprung
Därutöver finns några regler till:
- bikuporna ska inte placeras där GMO grödor finns
- inga läkemedel och/eller bekämpningsmedel får användas, bortsett från organiska syror (mjölksyra, myrsyra, oxalsyra) och thymol, för att bekämpa varroa kvalstret (Varroa destructor)
- inga petroleumprodukter får användas
- kakmellanväggar ska vara av KRAV-certifierad vax, inga plastmellanväggar är tillåtna
- bisamhällena får inte förstöras vid skörd av honung
- fodret utanför dragsäsongen (vinterfoder) ska vara av ekologiskt/KRAV-ursprung
Våra certifikat hittar du här:
Skriv upp dig och missar inget
Om du skriver upp dig på vår mejllista kommer du vara först som får veta när nya produkter, så som årets honung, finns till salu.